ホーチミンでベトナムの定番ヌードル、フォーの食べ比べをしました。
フォー24 (Pho 24)
ホーチミン市内にあるフォー専門のチェーン店です。ドンコイ通り店に行きました。
テーブルにはあらかじめソースが置いているので自分で好みの味に調節できます。
フォーは300円いかなかったです。ハーブやもやし、ライムなど野菜付き。ビーフがたっぷり入っていました！思ったより安いので生春巻きもついでに追加。店内は冷房も効いて清潔でした。屋台はちょっと苦手・・・な人におすすめです！
Latest Recipe
ルメリディアンサイゴンのビュッフェレストランです。朝食で利用した時にフォーコーナーで作ってもらいました。
スープがあっさり、麺がつるつるのどごしが良い。ここで食べたフォーが一番気に入ったかも。朝なので具はあまり入れませんでしたが、トッピングの種類はたくさんありました。
Café Cardinal
ザレベリーサイゴン内にあるレストランです。宿泊者の朝食会場にもなります。
一品料理として綺麗に盛り付けられてやってきます。スープは酸味がちょっと強く、でもコクがあるものでした。
前はそこまでフォーのおいしさに気づきませんでしたが、こうやっていろいろ食べてみるとハマりました。ベトナムに来たらぜひ本場のフォーを！あと朝食ビュッフェにだいたいあるのでぜひオーダーしてみて下さい～！
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